SIRET

42123005300017

Département

Activité

Caves d’affinage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-073462-1 28 octobre 2020 Satisfaisant -
18-040277-1 25 avril 2018 Satisfaisant -
17-104786-1 25 avril 2018 Satisfaisant -
17-064404-1 22 juin 2017 A ameliorer -

À propos de FROMAGERIE LE MONTCINEYRE

FROMAGERIE LE MONTCINEYRE est un établissement de type Caves d’affinage situé au 29 Rue de Brioude, 63500, Issoire à Issoire (63500).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 octobre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 66 établissements contrôlés à Issoire, 12,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Puy-de-Dôme, 10,5 % des 1 944 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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