SIRET

79899910800029

Département

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-013335-1 20 juin 2018 Tres satisfaisant -
18-013336-1 20 juin 2018 Tres satisfaisant -
18-013337-1 20 juin 2018 Tres satisfaisant -

À propos de ENTREPRISE BAPTISTA-FOURNIER

ENTREPRISE BAPTISTA-FOURNIER est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 18 rue BAC NINH, 33800, Bordeaux à Bordeaux (33800).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 juin 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 798 établissements contrôlés à Bordeaux, 77,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 73,5 % des 4 283 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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