EARL LA FERME DE L'AUTHENTIQUE

EARL LA FERME DE L'AUTHENTIQUE est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au 854 RUE LUC ALABOUVETTE, 13300, Salon-de-Provence à Salon-de-Provence (13300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 septembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 127 établissements contrôlés à Salon-de-Provence, 9,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,1 % des 5 018 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.