SIRET

39455681500014

Département

Activité

Transformation de lait ou produits laitiers

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-090425-1 26 septembre 2023 Satisfaisant -
23-078282-1 26 septembre 2023 Satisfaisant -
22-025847-1 07 avril 2022 Tres satisfaisant -
20-045499-1 19 juin 2020 Tres satisfaisant -
20-045416-1 19 juin 2020 Tres satisfaisant -
18-051297-1 19 juin 2018 Tres satisfaisant -

À propos de DU CHEF DE L'EAU

DU CHEF DE L'EAU est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au Chef de l'Eau, 44220, Couëron à Couëron (44220).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 septembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à Couëron, 5,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 3,6 % des 3 245 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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