CONSERVERIE ARTISANALE DU PERIGORD
La Borie de Vialard, 24200, Sarlat-la-Canéda
SIRET
41278236900018
Département
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-047920-1 | 20 juin 2022 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 21-056604-1 | 12 juillet 2021 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-029952-1 | 19 mai 2020 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 18-005038-1 | 16 janvier 2018 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de CONSERVERIE ARTISANALE DU PERIGORD
CONSERVERIE ARTISANALE DU PERIGORD est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au La Borie de Vialard, 24200, Sarlat-la-Canéda à Sarlat-la-Canéda (24200).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 juin 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 157 établissements contrôlés à Sarlat-la-Canéda, 47,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 45,3 % des 2 844 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.