CARAIBES FUMES

CARAIBES FUMES est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au la Lise Pigeon, 97125, Bouillante à Bouillante (97125).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 décembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 36 établissements contrôlés à Bouillante, 94,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Guadeloupe, 85,5 % des 1 198 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.