SIRET

40987808900013

Département

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-092963-1 26 novembre 2020 Satisfaisant -
20-092934-1 26 novembre 2020 Satisfaisant -
20-088581-1 26 novembre 2020 Satisfaisant -
18-013338-1 13 septembre 2018 Tres satisfaisant -
18-013339-1 13 septembre 2018 Satisfaisant -
18-013340-1 13 septembre 2018 Satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE DES CAPUCINS (SARL)

BOUCHERIE CHARCUTERIE DES CAPUCINS (SARL) est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 10-12 rue Clare, 33800, Bordeaux à Bordeaux (33800).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 798 établissements contrôlés à Bordeaux, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 5,3 % des 4 283 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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