AYMERIC

AYMERIC est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 3, Rue Blériot, 11300, Limoux à Limoux (11300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 février 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 52 établissements contrôlés à Limoux, 80,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 19,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 72,6 % des 1 941 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.