Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 15 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Vigneux-sur-Seine, 15 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 60 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 25,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 80 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 6 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 mai 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant60 % · 9 établissements
Satisfaisant20 % · 3 établissements
À améliorer13,3 % · 2 établissements
À corriger de manière urgente6,7 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant9Restauration commerciale6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.