Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 51 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Tremblay-en-France, 49 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,5 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 89,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 5 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 mars 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,6 % · 15 établissements
Satisfaisant59,2 % · 29 établissements
À améliorer8,2 % · 4 établissements
À corriger de manière urgente2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant28Restauration commerciale21Restaurants2

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.