Restaurants à Saint-Nazaire
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Saint-Nazaire. Données issues du dispositif Alim'confiance.
71
établissements à Saint-Nazaire
28
inspections sur 12 mois
il y a 32 j
dernière inspection
LE SABAYON
SatisfaisantMC DONALD'S
SatisfaisantTHE BLACK SHEEP
Tres satisfaisantSUSHI KYO
SatisfaisantLA FLEUR DE THYM
Tres satisfaisantBRASSERIE DU PORT
A ameliorerSAS ALISTER
SatisfaisantCHEZ FLO
SatisfaisantLE TRANSAT
SatisfaisantHASHTAG PIZZA
SatisfaisantCOMPASS GROUP FRANCE 4122N
Tres satisfaisantAFRICA RYTHME
Tres satisfaisantLA STRADA DOS
SatisfaisantAUBERGE DU MENHIR
Tres satisfaisantBAR BRASSERIE L'EXPRESS
SatisfaisantROYALE HACIENDA
Tres satisfaisantROULE CASQUETTE
PAOLINO
ZENITUDE SAINT-NAZAIRE
SARL ACHILLE
LA MUSARDIERE
LA FABRIK
LA MOUETTE
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 71 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Saint-Nazaire, 64 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 37,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,4 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 98,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 28 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 4 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 47,4 % en 2025 à 42,9 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.