Restaurants à Saint-Étienne
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Saint-Étienne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
318
établissements à Saint-Étienne
114
inspections sur 12 mois
il y a 35 j
dernière inspection
LA MELA LAURENT
SatisfaisantLE MEAS
SatisfaisantRESTAURANT BIG BURGER SARL LANDWICH
SatisfaisantSEVE ET CHAPOTON TRAITEUR
SatisfaisantPIZZA LEON
SatisfaisantROTISSERIE DU CENTRE SARL AKHATAR MALIKA
SatisfaisantLA RACLETTE
Tres satisfaisantRESTAURANT LA RAPEE
SatisfaisantRESTAURANT BIG BURGER S2 M CREATION
SatisfaisantBRASSERIE DI VOGLIA
SatisfaisantBOSPHORUS TASTE OF TURKEY
SatisfaisantLA MAISON DES GRILLADES
SatisfaisantDOMINO'S PIZZA
Tres satisfaisantCREPERIE C
SatisfaisantLA CABANE DU PECHEUR
SatisfaisantJARDIN D'EDEN
SatisfaisantWF EVENTS
SatisfaisantP P S
SatisfaisantBRASSERIE A VIANDES C+ ENCORE
SatisfaisantOYISI
Tres satisfaisantLE KASHMIR
Tres satisfaisantCAPTAIN DONUT
SatisfaisantGPF MONTHIEU
SatisfaisantBLUE NOTE
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 319 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Saint-Étienne, 312 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 22,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,2 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 114 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 15,8 % en 2022 à 26,4 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.