Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 75 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Pontoise, 74 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,3 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 22 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 15 avril 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 11,1 % en 2023 à 9,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 19 établissements
Satisfaisant70,3 % · 52 établissements
À améliorer1,4 % · 1 établissement
À corriger de manière urgente2,7 % · 2 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant50Restauration commerciale24Restaurants1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.