Restaurants à Nantes
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Nantes. Données issues du dispositif Alim'confiance.
459
établissements à Nantes
224
inspections sur 12 mois
il y a 8 j
dernière inspection
LE GRABUGE
Satisfaisant7 BIS
SatisfaisantMP NANTES
SatisfaisantBFL
SatisfaisantSARL MR JULES
SatisfaisantA BOIRE & A MANGER
SatisfaisantLE PERR'OK
SatisfaisantLE P'TIT TONNEAU
SatisfaisantISTANBUL KEBAP
SatisfaisantISORIS
SatisfaisantL'ADRESSE
SatisfaisantMASHUP
SatisfaisantFOOD LOVER
SatisfaisantLES CHIENS STUPIDES
Tres satisfaisantLA GUITOUNE
Tres satisfaisantCHACHA
SatisfaisantHANDY
SatisfaisantKONAMONO
SatisfaisantANTOL
Tres satisfaisantCREPERIE CHEZ MAMIE NENETTE
Tres satisfaisantNAWAZ
SatisfaisantFEELING GOOD BAKERY
Tres satisfaisantMONSIEUR ALBERT
Tres satisfaisantDELEETAI
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 460 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Nantes, 380 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 17,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 16,1 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 22 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 224 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 50 % en 2022 à 10,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.