Restaurants à Millau
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Millau. Données issues du dispositif Alim'confiance.
38
établissements à Millau
18
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
SAM'BROCHES
SatisfaisantUMAMI RESTAURANT
SatisfaisantLA BAR A THYM
A ameliorerGIUSEPPINA PIZZERIA
SatisfaisantFENG WOK
SatisfaisantBIGBEN CAFE
SatisfaisantLE PARADIS D'ASIE
SatisfaisantPHONM PENH BAMBOO
Tres satisfaisantAUX DELICES D'ORIENT
SatisfaisantAHD
SatisfaisantLES PIZZAS D'ERWAN
SatisfaisantAFFINI'THE
SatisfaisantGAMMA SUD
Tres satisfaisantCHEZ LOULOUTE
SatisfaisantLA MANGEOIRE
SatisfaisantG & G
SatisfaisantCEVENOL HOTEL
SatisfaisantPIZZA'RIC
SatisfaisantCOTE MARCHE
SatisfaisantCAK'T
SatisfaisantSARL LE MANDAROUS
SatisfaisantAURECOOP
SatisfaisantLE CHIEN A LA FENETRE
SatisfaisantLA BOCCA REVA
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 39 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Millau, 36 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 2,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 31,2 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 86,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 5 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 18 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 5,6 % en 2025 à 10 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.