Restaurants à Metz
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Metz. Données issues du dispositif Alim'confiance.
275
établissements à Metz
98
inspections sur 12 mois
il y a 7 j
dernière inspection
O PANINI KEBAB
SatisfaisantMEZZO DI PASTA
Tres satisfaisantROBES DES CHAMPS ET DELICES
Tres satisfaisantD & D
Tres satisfaisantANGELUZZO
Tres satisfaisantREN
MERCURE
PARVIS CATHEDRALE
A.M.B.
AUX MERVEILLEUX LORRAINE
LE CARRE
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 275 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Metz, 269 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 39 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 4,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 95,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 12 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 98 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 44,1 % en 2022 à 46,4 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.