Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 21 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Longwy, 20 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 85 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 5 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 novembre 2025.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25 % · 5 établissements
Satisfaisant60 % · 12 établissements
À améliorer15 % · 3 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant15Restauration commerciale5Restaurants1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.