Restaurants à Caen
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Caen. Données issues du dispositif Alim'confiance.
234
établissements à Caen
65
inspections sur 12 mois
il y a 41 j
dernière inspection
AARAN RESTAURANT
CHEZ BEBERT
CROCUS HOTEL
NOVITA
LE NIL
LES FILS A MAMAN
BUQUET S (Le)
LE QUAI DES BRUMES
LA MEDICIS
CAFE LE ROYAL
PIZZERIA TINO
LE KIKALOU
PETITES DOUCEURS (les)
SAFRAN (Le)
LE 101
LE BOUCHON DU VAUGUEUX
KFC
MIAN MIAN
TACOS AVENUE
EAT SUSHI
LE BISTROT DU PALAIS
HOTEL DE FRANCE
BURGER KING
LE NEWPORT
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 234 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Caen, 192 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 17,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 16,3 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 89,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 20 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 65 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 mai 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 26,7 % en 2022 à 5,9 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.