Restaurants à Arras
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Arras. Données issues du dispositif Alim'confiance.
79
établissements à Arras
34
inspections sur 12 mois
il y a 19 j
dernière inspection
EURO KEBAB
BOUCH'ART & COOK (CH'TI CHARIVARI)
BMC (ASSIETTE AU BOEUF)
BELLA CIAO
GRILL ISTANBUL ARRAS
AUX DELICES D'ASIE
LE PECHE GOURMAND
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 79 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Arras, 54 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,3 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 85,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 8 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 34 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 38,1 % en 2025 à 9,1 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.