Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 établissements référencés pour la catégorie « Alimentation générale » à Saint-Martin, 9 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 44,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 10,3 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 66,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant44,4 % · 4 établissements
Satisfaisant22,2 % · 2 établissements
À améliorer33,3 % · 3 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Alimentation générale10

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.