Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 35 établissements référencés pour la catégorie « Alimentation générale » à Lyon 7e Arrondissement, 35 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,4 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 6,7 % en 2022 à 9,1 % en 2023, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 9 établissements
Satisfaisant74,3 % · 26 établissements
À améliorer0 % · 0 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Alimentation générale19Libre service|Alimentation générale11Alimentation générale|Boulangerie-Pâtisserie2Alimentation générale|Traiteur2Alimentation générale|Boulangerie-Pâtisserie|Traiteur1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.